シエラネヴァダエリアは、コロンビアマグダレナ県、セサール県、グアヒラ県を跨ぐ山脈のエリアを指します。この地域はコロンビアの中でも比較的標高が低く1,200m～1,500mの山々が多いです。 温暖な気候のため日照環境が良く、カリブ海から吹く風が適度な空気循環をつくることで作付面積が狭くても安定的な栽培ができる最適な用地として古くからコロンビアコーヒーの歴史を担ってきた場所です。 シエラネヴァダは世界全体でも⽣物多様性に富んでいる地域のひとつですが、現在は違法採掘や密猟、環境汚染などの問題にも直⾯しており、彼らはコーヒー栽培を通じてこの貴重な⾃然環境を守るべく、アグロフォレストリー活動やエコツーリズムの推進も⼤事にしています。 アソカムクス農協は、49農園が加盟しており、すべてが「JAS」 を取得しています。 環境的に持続可能であり、コーヒー栽培の人的側面と生態学的側面の両方を尊重した方法でコーヒー栽培に取り組んでいます。 中深煎りに仕上げました。香ばしいアロマ、口当たりは爽やかで、柔らかな酸味と心地よい甘さが絡み合うバランスをお楽しみいただけます。料理との相性も良く、どんなシーンでもご満足いただける一杯です。 内容量：100g 焙煎度：中深煎り 生産地(エリア)：北部シエラネヴァダ 生産者：アソカムクス農協 標高：約1,300〜1,600m 品種：カスティージョ,コロンビア, カトゥーラ 精製方法：ウォッシュド（水洗） 乾燥方法：サンドライ、機械乾燥

エチオピアらしいモカのナチュラル。コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。 コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。標高2000ｍ以上の高地で栽培されています。 非水洗式（ナチュラル）製法を行い、このコーヒー豆の愛飲家の方は「欠点豆も豆の内」との考えが強いようです。 甘く芳醇な香りと柔らかな苦みとコクを感じる深煎りに仕上げました。 内容量：100g 焙煎度：深煎り 生産国：エチオピア 輸出規格：G4 標高：2000m以上 精製方法：ナチュラル（非水洗式）

日本への輸出量は非常に少なく、あまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地から、質の高いコーヒー生産が行われています。ムクカイ農園では、Qグレーダーのダルベリス氏をはじめ、意欲的な生産者たちによって常に新たな試みが行われています。本商品の主な品種は、カスティージョ、モンテクラーロ、カツーラなどです。モンテクラーロは、ベネズエラの風土に適応するように改良された独自の品種で、カップ品質の非常に優れています。 産　　地：ベネズエラ 農 園 名 ：Mucucay農園 生 産 地 ：メリダ州エル・バレ 標　 高：2020m 精製処理：Fully-Washed 焙煎度：深煎り ドリップパック3個セット ＊1パックに粉12g使用しています ＊ご注文後に製造パック致します

マンデリンらしいアーシーな風味。 深煎りですがやや中深煎りよりで すっきりした苦味のやや明るめな味わいです。 内容量：100g 焙煎度：深煎り 国: インドネシア 標高: 1400-1500m エリア: 北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区 品種: アテン,ティムティム 生産処理: スマトラ式 農園名: 約250人からなる小農家 生産者: アルフィナー ・ルンバンガオル(代表) ※こちらは豆のままの販売となります。

深煎りですが少し中深煎りよりな仕上がりです。 マンデリンらしいアーシーな風味、苦味は軽めな明るい味わいです。 ドリップパック3個セット ＊1パックに粉12g使用しています ＊ご注文後に製造パック致します 国: インドネシア 標高: 1400-1500m エリア: 北スマトラ州リントン、ドロッサングルー、ポルン地区 品種: アテン,ティムティム 生産処理: スマトラ式 農園名: 約250人からなる小農家 生産者: アルフィナー ・ルンバンガオル(代表)

日本への輸出量は非常に少なく、あまり知られていませんが、実はベネズエラは世界有数のコーヒー生産国です。ムクカイ農園が位置するメリダ州は、アンデス山脈に広がる自然豊かな土地から、質の高いコーヒー生産が行われています。ムクカイ農園では、Qグレーダーのダルベリス氏をはじめ、意欲的な生産者たちによって常に新たな試みが行われています。本商品の主な品種は、カスティージョ、モンテクラーロ、カツーラなどです。モンテクラーロは、ベネズエラの風土に適応するように改良された独自の品種で、カップ品質の非常に優れています。 産　　地：ベネズエラ 農 園 名 ：Mucucay農園 生 産 地 ：メリダ州エル・バレ 標　 高：2020m 精製処理：Fully-Washed 焙煎度：深煎り 内容量：100g ※こちらは豆のままの販売となります。

グァテマラ アティトラン ブルーレイク ハニー中深煎りを使ったドリップパック 粉は12gで作りしております。 美しいアティトラン湖のほとりで、何代にも続くマヤの末裔により丁寧に作られた名品｢ブルーレイク｣。 同原料を丁寧にハニー（パルプドナチュラル）で仕上げた特別なコーヒーです。 豊かな香りを残しつつも、ハニーならではの甘さや口当たりの良さ、マイルドな味わい。 《地　域》　グァテマラ 《地　域》　ソロラ県　アティトラン地区 《精選地》　サンティアゴ　ウェットミル 《標　高》　約1500ｍ 《品　種》　カトゥーラ、ブルボン、ティピカ　等 《精選方法》　ハニー（パルプドナチュラル） 《規　格》　SHB　SCAA8欠点 焙煎度：中深煎り ドリップパック3個セット ＊1パックに粉12g使用しています ＊ご注文後に製造パック致します